这么晚还没有睡啊?”
沐晚晴临睡前会习惯性的来厨房转一转,这不,还留在厨房的人纷纷围过来,请她指点一二。
沐晚晴很耐心的指导一二,于婉柔也不跟别人争,等在最后一个。
“晚晴妹妹,你帮我看看哪里不对。”
沐晚晴试吃了一个,挑了挑眉,“是澄面的问题。”
钵仔糕的主要原材料是粘米粉和澄面,粘米粉就是大米磨成粉,而澄面就需要一定的技巧。
“晒的不够干,影响了口感,这个光靠肉眼看不出来,要靠经验了。”
中餐就是这样,放调料都是若干,而不是精确到几克,全靠经验。
而经验,是一次次练习中积累下来的。
于婉柔微微颌首,也不气馁,“那行,我再试试。”
沐晚晴宣布了一个消息,“我们的小吃街主体建好了,稍微晒一晒,添置些东西就能开张了,我挑好了日子,下个月十八号小吃街开张。”
大家不禁急了,“什么?下个月?可我们还没有拿到毕业证。”
沐晚晴小手一挥,“拿到的先开张。”
她扔下一个重榜消息,挥挥手就离开了,留下无数呆若木鸡的人。
啊啊啊,要疯。
于婉柔默默撩起衣袖,决定干通宵了
今晚,注定很多人睡不着了。
沐晚晴一大早起来,给两班学生安排了功课,就从客栈的暗门溜出去。
这暗门是她带人偷偷开的,开在极隐蔽的位置。
她天天出出进进,没人查觉。
她带着沐子诚熟门熟路的走到小吃街,这里正热火朝天的做收尾工作。
水泥路已经修好,排水系统也做好了,每一家店面的牌匾已经高高悬挂起来。
不光是牌匾,还有用来招揽客人的幌子,每一家的幌子都有简笔画,一看就知这家店铺是卖什么的。
李副队带着同伴们忙的团团转,他负责这边的筹建工作,平时也住在这边。
“小姐,一切都按您的意思安排的,您看还满意吗?”
沐晚晴慢慢巡视,每一家店都仔细认真的检查,做最后的验收。
厨房雪白干净,每家锅碗陶盆都配备齐全了。
“不错不错,大家都辛苦了,每个人发五两银子奖金。”
官差们高高兴兴的谢过,他们就喜欢这么豪气大方的上司。
沐晚晴拿出厚厚的清单,“我列了一份清单,你们想办法配齐,按理来说团购更划算。”
桌椅要订制,不同的店有不同的需求。
她心细如发,每一家的东西都不一样,却丝毫不错。
李副队特别服气,“好的。”
沐晚晴略一沉吟,“我打算十八号开张,你们可有章程了?”
他们这些人忙着搞建设,都没有空学秘方,而且,都是大男人笨手笨脚的。
所以,店面都安置好了,他们还什么都不会。
“还请小姐帮着出个主意。”
李副队相信沐晚晴不会让他们吃亏的,
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