到雪城旅游,也许大家通常都被雪城的神圣所吸引,却忘记了关注雪城都有什么好吃的,这可真是大家的一大损失了。不过张天元来这里之前倒是特意看过这边的旅游攻略的,好吃的自然也都是知道一些,只是没那么熟悉而已。
就比如这凉拌耗牛肉,他就知道,这是雪城一道非常著名的美食,选用的是鲜嫩的耗牛肉,然后把肉用盐进行腌制,然后切成薄薄的一片,然后用辣椒拌一下,就是一道非常不错的下酒菜,而凉拌耗牛肉和青稞酒搭配的话,绝对是非常美味的。这种耗牛肉,肉香非常的浓厚,吃起来简直回味无穷。
再比如这腐奶渣粥。
也许这个名字让人听起来感觉并不是很好,但在吃过之后,你不得不承认,腐烂的奶渣的确也能做出不一样的美味。这是骨汤、面粉、腐奶渣、牛羊肉混合在一起形成的独特味道,虽让人感觉有点怪异,但其美味是不可阻挡的。
高西觉得自己未必会喜欢这个东西,但是柳梦寻肯定喜欢,对了,还有酸奶米饭,对于现在喜欢吃酸的柳梦寻来说,那实在是太可是了。
虫草鱼肉丸就更有意思了。
大概很多人都知道冬虫夏草吧?
没错,虫草指的正是它。将虫草经过蒸煮、去骨、去皮、剁泥,加之蛋清和豆粉搅拌,用酥油炸熟,再将用众多作料煨好的酥油浇之,这道菜才算做好。其营养程度自是不必说了,单看其在制作方法上的复杂程度,它的美味便可想而知了啊!
只是这道菜还是有些小贵的,很多人来了之后都不敢放开了吃。张天元自然不怕,他对鱼丸一直是情有独钟,只是不知道配合上冬虫夏草会是个什么味道,不过试试应该也没什么坏处吧。
于是他就对服务生说道:“这几样每样都来两分,对了,麻烦在弄两斤新鲜的牦牛肉来。”
张天元自己品尝美食。自然也不会忘记百里夜啼了。百里夜啼对于肉非常挑的,如果不是新鲜的,它都不怎么好好吃,而且只吃生肉。尤其是喜欢牛肉和羊肉,不过因为体格比较小,所以这饭量也不大。但即使这样,也不是一般人能养得起的,光是这小家伙每个月吃肉要花的钱。那也得好几千了,普通人一个月工资也才好几千吧,估计会把这小家伙杀了炖汤的。
“先生,按理说我们这里是不提供生牛肉的,不过看在这神鹰的份上,我们老板答应给你们提供。”服务生回去汇报了老板,然后又过来给张天元打了声招呼,人家餐厅毕竟有自己的规矩,不是你想要生牛肉就非得给你的,这些人算是不错了。
等服务生离开之后。张天元就跟展飞闲聊了起来,这两天神鹰古国的事儿搞得他有点烦,幸好是听了那段经文之后,现在心情舒服多了,所以他不想在吃
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