宛初在集市上,买了些半肥的肉,又买了只肥大的公鸡。
“我来提。”阿贵主动将公鸡和肉接了过去,跟在她身旁继续往前走。
宛初又买了些青菜和新鲜的果子,方才往回走。
回家之后,宛初便开始做起饭菜,而阿贵则在一边,帮她洗菜,杀鸡。
宛初将阿贵洗的菜切好,然后便生起炉灶,麻利的做了起来。
她先将洗净的鸡,剁成块,在锅里放了些菜油,将蒜和调料用油煸香,然后将鸡块放进去翻炒了几下。
鸡油水很足,不一会儿便煸出汁水来,宛如这时便加了些水在锅里,然后交新鲜的土豆块放了进去。
水的量刚好漫过土豆,宛初便盖上锅盖,将火撩旺了些,然后任水煮沸。再将火压了压,用中火开始煨了起来。
锅里的鸡兀自煨着,宛初又开始切起肉片。
等到肉片和其余的菜切完,锅里已经串出浓郁的香气。
宛初将汤汁舀了一匙,浅尝一口,感觉味道尚可。便将锅里的鸡和土豆,一并舀到了碗中。
接着,她便开始做其他的菜式。
不一会儿,宛初便做好了几道芳香四溢的小菜。
阿贵见到色泽诱人的菜,闻着香气浓郁的气味,忍不住猛咽了几口口水。
宛初见他这副模样,嘴边不经意浮起一丝柔美的笑意来。
这笑意,十分的甜美,阿贵不由呆呆怔在一旁。
宛初没有留意到他的异样,只埋头摆着碗筷,很快,便摆好了。
她用布擦了擦稍嫌油腻的手,对阿贵说道,“你先别急着吃,我去将婆婆扶过来,再开饭。”
内容未完,下一页继续阅读这时,阿贵才回过神来,定定的点了点头。
不一会儿,张大娘在宛初的搀扶下,缓缓的走了过来。
阿贵连忙将椅子安好,也伸手过去,帮着搀扶张大娘。
三个人,便围着四四方方的木桌,开始吃一桌丰盛的饭菜。
“娘,这鸡肉细嫩,你尝尝。”宛初先夹起一块鸡腿肉,放到张大娘的碗里。
张大娘笑盈盈的看着宛初,道,“好孩子,你别光顾着给我添菜,你自己也要多吃点。”
宛初微微点了点头,再次夹起一只鸡腿,却没有放到自己碗中,而是递到了阿贵的面前。
“阿贵,你今天揉面花了不少工夫,吃块鸡腿补补。”她的声音甜美,不带丝毫造做。
阿贵十分意外,他愣着半天没有伸碗过去,只定定的望着宛初的脸,半天没有反应。
“阿贵啊,你别拿自己当外人。宛初的一番心意,你就领受了吧。”这时,张大娘开了口。
“多谢。”阿贵这才低着头,将碗伸了过去。
肥大的鸡腿,足足占据了半个碗。
阿贵将鸡腿夹起,放到口中咬了一大口,顿时整个嘴里全是芳香的肉汁。
“好香!”阿贵不由脱口而出。
“宛初的厨艺,那不是我吹牛。这方圆一百里,再也找不出第二个这样的手艺!”张大娘也细细的咀嚼着鸡肉,一边由衷的赞叹着。
阿贵好似从未吃过如此美味一般,将鸡腿连啃带咬,三两下便啃了个精光。
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