是他们找到沈大力,保不齐那沈大力会供出少爷来!
“他不敢!”李愿咬牙切齿,看向他爹,“爹,现在怎么办!难道我们真要看着那姓白的坐大么!”
李老板瘫坐在椅子上,他的腿还没有好全,刚才起身时动作大了些,这会正在隐隐作疼,他攥住椅子扶手的爆出青筋,“没事,我会处理的,给我拿笔墨来,我要告诉兄长。”
白潮生到达美食学校的时候,大多数学子已经到了,见白潮生进来一个个冲他问好。
“先生,今日还需要继续做面食么。”有人出声问道。
昨日的这些学子们还觉得和面是个容易活,但是一下午就让他们认清了自己,对揉面扯面产生了极高的敬意,此时的白潮生看着他们一个个求知若渴的脸,道:“现在每人一碗面,我先看看你们掌握到什么程度了。”
听完这话,这些学员们一个个都行动起来,虽然动作还是很生疏,但是一个个都做的小心,没过一会就都揉出了还算光滑的面团,一个个小心的将面团分成大小差不多的面剂子,醒完面后又开始哆嗦着扯面。
动作都无比小心,生怕不小心把面扯断。
“不过,做得很好,不过这白案是不能速成的,若是以后要想靠这个吃饭,就必须把速度提上去。你们平时可以多练习练习。”白潮生挨个检查了,激励了一下他们,然后才说出今天的任务,“今天咱们要学的是熬面的底汤。”
汤底千千万,但要说最有名的还是小吃界三大巨头之一的牛肉拉面。
熬汤底是个功夫活,白潮生一步步带他们做完了汤底,然后剩下的功夫便是等着汤底熬到功夫,趁着这个时间,白潮生就给他们讲解一些关于调料香料使用和烹饪的小技巧。
学东西不能学死,这做饭也是一样,且不说白潮生不是正儿八经的新东方毕业生,就说这吃东西,每个人有每个人的口味,酸甜苦辣咸五味,不可能做到千篇一律,而且这般一点拨下来,说不动这些人里还能诞生几个大厨呢!
“好了,今天就说到这里,接下来的时间你们自己先练习一下。”白潮生清清嗓子,站到一边,“你们也可以思考一下我刚才讲的知识,看看能不能自己想出一个新鲜的吃法来。”
原本听了他的话就有所启发的学员直接开始动手了。
今天下午看下来,白潮生发现里面至少有几个好苗子,态度认真,做事细致,眼神也干净清亮。白潮生默默的把这几个人划入进了自己的选材名单,准备再观察几天,若是可以,直接邀请他们进鲤仙镇特色烤鱼大酒楼工作。
晚上的时候白潮生买了新鲜的肉和蔬菜,准备回去自己炒个锅底做火锅吃,最近天气逐渐变凉,一到晚上更是会凉的厉害。而且白潮生也想傅时言走的时候可以多
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