“呃..”看着张然递过来的筷子,赵禹嘴角微微抽搐了一下,有心想要拒绝,但看到张然满脸“真诚”的样子,赵禹只得放下手中的陶罐,缓缓接过那双筷子...
在张然期盼的目光中,赵禹夹起一根油条,轻轻咬了一口,并细细咀嚼了几下...尝了一口之后,赵禹眼前微微一亮,惊喜道:“这味道果真不错!比之饵饼可要美味多了!”
随即,赵禹情不自禁的放下筷子,并伸出大拇指赞道:“小郎,果然如所说的那般,这菽豆榨出的油脂,是可以用来食用的,其味道也甚美...这绝对一种不下于膏油的奇物啊!”
一番感叹之后,赵禹神色一肃,郑重其事对张然询问道:“小郎,这黄豆榨油之法,除你之外还有何人知晓?”
张然闻言,立即回答道:“这黄豆榨油之法,除我之外,只有我们工坊园的那一批工匠了解其制造方法。
不过,那些工匠们如今都呆在建章宫的一处宫苑之中,那里守备森严,暂时无需担心会有人泄密!”
“嗯,如此便好!”赵禹闻言,顿时放心了不少,随后又问道:“小郎,此法耗费几何?每日可出油多少?”
张然沉吟了一下,迟疑道:“这耗费嘛,还真不好说…黄豆榨油工序颇为复杂,需经过碾压破碎,以及蒸煮等诸多环节后,再以专门的榨油机压榨才能榨出其中油脂,所以颇为消耗人力。
不过,菽豆价格便宜,榨油机也是全木制结构,取材极为便利!所以,除人力之外,其他成本并不是很高。
至于豆油的产量,经过我们多番尝试之后,基本可以确定,一石黄豆,大约可得豆油七八斤左右!”
“七八斤?”听到这个数字,赵禹顿时惊讶道:“居然这么多?看来小郎的榨油之法,比老夫想象中的还要厉害一些啊!”
“呃”张然挠了挠头,不禁有些纳闷道:“这很多吗?连十分之一都不到呀!”
“呵呵…”赵禹闻言,不禁莞尔一笑,道:“小郎,你要知道,就算一只近二百斤的肥羊,杀肉取脂,至多也只能得膏油不到十斤而已。而你这一百多斤黄豆便能得豆油七八斤难道还不算多么?
更何况,膏油取自牲畜或动物,获取殊为不易。而你这豆油却是取自菽豆之中,几乎称得上是源源不绝!
是以,别说是一石可得八斤油脂了,就算一石黄豆只可得三两斤油脂,也绝对是一件非常了不起的事情!”
“是吗?呵呵…”听到赵禹这么一说,张然才发现,原来黄豆榨油的优点还是很明显的,比起动物脂肪熬制的膏油来说,豆油的原材料供应充足,因此只要榨油机的数量搞上去,产量就不会受到太大限制。
当然,黄豆榨油也并不是没有缺点,相反其缺点还非常明显,因此,张然想了想,
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