李琛闻言,将米饭给蒸上,然后去自留地砍了一棵白菜和拔了一个白萝卜回来。
他不想让沈伊伊动手,但没办法,他不会做她的红烧猪蹄,也怕自己做的不合她的胃口,只能将大厨的位置还给了她,抱着宝帮忙烧火。
沈伊伊得意的大展身手起来,先将大筒骨和猪蹄焯水去腥。
因猪蹄买了两个,焯水后分成两份,将其中一份放置起来,留着明吃。
另一份和大筒骨煎至金黄后捞出,放入冰糖,冰糖融化后翻炒均匀裹上糖色,放入酱油盐葱姜桂皮等配料,倒水慢炖一个时。
大筒骨则放入八角红枣之类的配料,加入开水慢火炖煮半个多时,再放入萝卜就可以出锅了。
白菜就随便炒了,因为油盐到位且火力足,炒出来也十分诱人。
饭菜刚做好,大宝和二宝就闻着味回来了,扒在门帘上眼巴巴的望着,宝流口水直接将他爹的胸前的衣服弄湿了一大片。
准备吃饭了!
沈伊伊自然没忘让二宝拿一碗过去老屋给二老。
因着今家家户户都吃上肉了,且因野猪肉味道重,盖过了沈伊伊这边的猪蹄筒骨的味道,倒也没多少人注意。
注意到的人,也只是咂摸两下嘴,感叹两句老李家真是好命,娶了沈伊伊这个城里来的金疙瘩,以后有得福享咯。
而老屋这边,因为有六个劳动力,也分到了将近七斤的野猪肉,大家伙都高忻不得了,江爱玲也不用大花来掌厨了,自己动起手来。
李铁柱和狗蛋,早早的拿着碗等在厨房门口,眼巴巴的望着。
等肉一端出来,不等人齐,便迫不及待吃起来,江爱玲笑呵呵的看着,一点阻止的意思都没樱
李母收工后,又跑去处理自家的自留地,一回来就看到这一幕,忍着气没呵斥。
本以为这样也就算了,等老二家差二宝送猪蹄过来时,原本吃野猪肉吃得津津有味的铁柱,瞬间又觉得跟香喷喷的红烧猪蹄比起来,腥味难嚼的野猪肉真是太难吃了,于是又眼巴巴的看着他奶。
在他奶拒绝之后,竟然直接闹了起来,摔了一个碗,把李母在头上撞出了一个包。
李母本来还偷偷藏了一块猪蹄想趁着人少的时候再给李铁柱吃的,这下也不用给了,她彻底心寒了,知道自己这个长孙算是被江爱玲给养歪了。
沈伊伊对因为自己送猪蹄过去老屋而引起的风波一无所知,她这边一家五口吃得十分满足。
吃完饭后,李琛再次抢过了洗碗的任务,沈伊伊已经见怪不怪了,也没跟他抢,带着三宝们在院子里溜达起来。
这个时代的娱乐活动实在是太少了,又没有通电,色一暗下来,基本不会有人出来走动了,吃完饭,都不用洗澡,泡个脚就可以上床了。
三宝们以前也这样,实在脏得不行的时候,直接拿一盆冷水,从头浇
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