“想过啊,当然想过,关键是卖不出去啊!
“咱们饭馆这地段,又不像对面留香楼,直接挨着湖。咱们这背景,也不像隔壁,有相府撑腰,怎么开都饿不死。
“东家倒是想卖,但卖来卖去没人买,东家就歇了心思,干脆亲自来店里当掌柜算了,还省了账房掌柜的工钱。”
小二答话的这会儿功夫里,刚才坐在楼下核算账目的掌柜,此刻亲自端着菜出现在包厢门外。
经过萧望舒的允许,门外的罗兴和杨平才放他进来。
掌柜端着菜进了包厢,脸上一直挂着笑,说着:“客官您的菜上齐了,请慢用。这些都是我们店里的招牌菜,您有什么吃不惯的就说出来,我们再回锅。”
萧扶光听到动静,转身走到桌边坐下。
等他的小厮试过菜之后,他才拿起筷子,夹了一块烹得浓香的鸡肉放进嘴里。
“姐姐试试。”萧扶光眼前一亮,开始向萧望舒推荐。
看他这反应,萧望舒来了兴趣,合上图纸拿起筷子,从汤盅里夹起一块鸡肉。
“怎样?”萧扶光眼巴巴地看着她。
萧望舒细嚼慢咽,吃完这口之后笑着点了点头。
这时,掌柜站在旁边,笑得眼角皱纹都深了几分,说着:“能入得了客官的口就好,您吃着觉得好,下次再来。”
“听说掌柜的想卖了这店?”萧望舒开口问着。
那掌柜先是一愣,然后反应过来,瞪了旁边的小二一眼。
小二怯懦地缩了缩脖子。
“掌柜的?”萧望舒喊了一声。
那掌柜连忙朝她看过去,陪笑答着:“先前是有这个想法,后来没人买,加上我和堂叔在这店里待了几年,也待习惯了,就不急着卖了。
“反正店里的营收勉强够我们养家糊口,饿不死,卖了店我们也不知道以后要干什么。”
萧望舒接过萧扶光舀好的一碗鸡汤,拿起勺子在碗里轻轻搅拌,若有所思地朝那掌柜问着:“你堂叔是?”
“就是店里的厨子,这桌菜都是他做的。”
那掌柜连忙答话,言语间还有些缅怀,“堂叔早年就在别的酒楼掌厨,在这行干了三十多年,我开店之后才跟着我。”
谁曾想……这么好的厨艺,店里却没什么生意,唉!
也怪他当时贪一时便宜,手上钱不多,选了街这边的铺子。要是当时选在街对面,就不会是今日这番光景了。
“那我买你这店,每月给你们发工钱,雇你和你堂叔继续在这儿干活,如何?”
萧望舒突然抛出来一块馅饼,砸得那掌柜晕头转向。
“客官您说什么?”掌柜的有些不敢置信。
萧望舒耐心地重复一遍:“我说我买下你这店铺,雇你们为我办事,你意下如何?”
“我这上了年纪,差点以为耳背听错了。”掌柜的这会儿连舌头都捋不顺了,还是有些不敢信,又问,“这位小姐,您
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