当几人落座,品茶会就算正式开始。
“此乃雪上之巅采摘出来,此茶树所在之处,雪莲盛开,更有灵芝陪衬,就为这一棵树,我称其为,雪山古茶,单看茶树年轮,至少有六十年历史!”
“此茶在一处冰湖之底寻觅得到,散发微弱光芒,冰湖中充满奇异清香,全是由此茶散发而出,我曾观察过,其在特定的时间下会凝结成冰,我称其为,湖冰茶。”
“我这是四季茶,有那么一株茶树,只有在四季之初才会结出几片叶子,一年采摘相加可泡一壶好茶,一年仅此一壶。”
“火树银茶,我游历大陆,在一火山口发现一株茶树生长,其下还有岩浆滚滚,上结银色茶叶,吸收火山当中矿物精华,喝到口中有不同的味道。”
最终,以上四种茶叶脱颖而出,虽然好茶许多,但与这些茶叶相比都显得平平无奇,雪山古茶,湖冰茶,四季茶,火树银茶,皆是难得之物,需要靠机缘巧合寻得,有些更是一生仅此一次。
当然,这并不是说别的茶叶没有晋级,只是以上四种太过神奇,最吸引眼球。
“没用,茶再好,要看泡茶之人。”有人很自信的说道。
泡茶学问很深,更是有数种方式,能不同表现出茶的味道,有人甚至都换上了礼服,这是一种重视。
第二环节,表现的是个人技巧。
有人将茶叶拣选、洗涤、蒸青、压榨之后,再经过研、拍、焙等工序制作成为饼茶,此时切割研磨再煎饮。
也有人通过揉、炒、焙而成的散条形茶,而后直接用水冲开。
在水的温度上也很有讲究,有人用开水,将茶叶当中最大的香味散发,也有人有温水,不想伤了茶叶本质。
茶具的选择也很多样化,紫砂壶,烧制而成的青瓷,还有盖碗等。
当水倒入茶杯之时也很有讲究,高冲低落或是中投冲泡,都能让茶展现不同的味道。
一时间,各种香味蔓延,普通人根本不能良好分辨。
顾伯以茶入道,只是轻轻一嗅就将这些茶完全分别出来。
“这五壶,不错。”
最终,他点出了五壶茶来,分别是之前眼球最高的四种好茶,而第五壶,这是普通绿茶,只不过泡茶之人水平太高了,将茶叶味道完全散发。
“普通茶也能泡出如此味道,你很不错。”他出言夸奖,对方是一名年轻女子。
“谢谢顾长老。”
周围人皆露出羡慕看了过去,能被顾伯这么夸奖,她必将会被夏国重视,以后生活无忧。
为了表现对这手茶艺的尊敬,顾伯率先喝的就是这绿茶,在此出言夸赞。
“很好,你若钻研此道,早晚有一天能超过我。”
这算是最高赞誉了,让那名年轻女子也很兴奋。
最后,是那四壶奇茶。
“那就,先品四季茶吧。”
用特殊的方式将口中味道驱散,四季
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