的提前处理好了,非常容易剥除。”
云柔疑惑的问道“那这不是很好吗我最喜欢这种一口一口吃龙虾肉的享受了。”
林逸微笑了一下道“龙虾是烹饪的不错,可是你注意到了吗龙虾是清蒸鲜甜的。可是这一道”一边说着一边不慌不忙地把手指向了旁边的一道菜,“英国的特色美食约克郡布丁烤牛肉,我的天啊,丫头你难道不知道这是偏咸的吗和之前的清蒸龙虾的口味是有很大区别的。这两个菜竟然能被同时点上桌,也是稀奇。”
云柔脸色咻地一下微微红了起来,心中暗恨怎么自己点菜的时候大厨也不提点几句。又听得林逸接着说道。
“这个约克郡布丁烤牛肉可是英国人晚餐的常客啊,通常是用牛肉与白萝卜根据一定的比例调和制成的布丁,然后放进烤炉烘焙。”林逸拿起了摆放在一旁的叉子叉起了布丁,“这种布丁其实口感不像是布丁,更像是香脆的软面包,把它和牛肉一起烘烤,它能吸收大量的牛肉浓汁,味道咸美可口。”
说完林逸把布丁浸入了碟盘中的牛肉汤汁中,然后小口的吃进了嘴巴,脸上露出了满足的神色。云柔看着林逸熟练的动作,愣愣地也学着林逸的动作吃了起来,发现果然比自己之前吃要好吃许多。
“恭喜宿主凭借知识装了一个高雅的逼,奖励装逼值500点。”清脆的系统提示声在林逸的耳边响起,林逸一看装逼值到手了,也不好老是贬低云柔,毕竟是人家富家小姐请吃的大餐,咱也要夸夸她才行。
于是林逸又开了口说道“这道法式西餐中的名菜香煎鹅肝,看烹饪和摆盘都是很不错的。能够有这么大这么厚脂肪的鹅肝,想必应该是从法国空运过来的维迪艾特级鹅肝,这道菜你选的很不错啊。”
终于有道菜得到林逸肯定了,云柔顿时有点小激动,急忙解释道“对啊对啊,我专门叫厨师用的最新鲜的食材。看不出来,大流氓你对美食还有这么深的了解。”
林逸不在意的挥挥手,摆出一副云淡风轻的姿态说道“这些都不算什么、不算什么。我以前喝过一道马赛鱼汤,那才是我品尝过的最鲜美的美食啊。”
云柔闻言更是好奇,经过刚才林逸的一番装逼吹水,说了一大通她听都没听说过的趣味知识,现在林逸在她心中简直就是知识小百科的化身。
连林逸都赞不绝口的马赛鱼汤,究竟是个什么神奇美味的存在
林逸看着云柔眨巴眨巴看着自己的大眼睛,里面充满了好奇的探索目光,得意的又开始装起了牛逼。
“马赛鱼汤可是世界上最有名的鱼类菜肴之一,法语名字称为bouibaisse,据说最早的起源源自马赛这个法国第二大城市,这里以前大多为沿海捕鱼的渔民,他们结束了一天辛苦的捕捞后,喜欢用渔网内剩余的各种各样的海鲜杂烩在一起煮出鲜汤,谁知却意外地发现非常的鲜美好吃,慢慢地传承下来就变成了今天的世界三大名汤马赛鱼汤了。”
云柔越听越有趣,当听到林逸卷舌的法语发音时更是嘻嘻地笑出了声。不停地挪动身体靠近林逸听其讲述,不知不觉越来越靠近林逸的座位了。
“今时今日的马赛鱼汤已经不再是简单的用渔网内剩余的渔获煮出的鲜汤了,在高级的法式西餐中,用来烹煮这道汤的鱼类甚至可以多达12种,例如石鱼、鲉鱼、鲂鱼、鳗鱼和蝎鱼等等。鱼汤中还包括了藏红花、洋葱、韭菜、西红柿、橄榄油和橙皮等等各种各样的配料。浓缩复合了各种海鱼的精华,喝一口,鲜甜唯美的口感中还带着一些不易察觉的腥,仿佛喝到了大海的味道。”林逸眯缝着眼睛,仿佛正在品尝这道美食一般。
云柔听着林逸引人入胜的述说,也有些迷醉在了这想象中的鱼汤鲜味之中。
突然她睁开了眼睛,直直的指着桌上中央部位的那两小盆洋葱汤说道“那怎么大厨竟然为我推荐这道洋葱汤,还说是法式大餐中最正宗的汤”
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