陈翔和胡展骄在医院见过陈琻鑫之后,搭乘胡展骄租来的库里南,抵达师大食堂,店长杜兰早就接到乔智的通知,今天会来一个特殊的客人,所以早就安排好了包厢。
包厢的整洁干净,空气中弥漫着一股淡淡的花香。香味很纯净,使用的是纯天然的香料,陈翔感叹道:“早就听说乔帮主食堂很有名,今天有幸光临,果然名不虚传。”
胡展骄望了一眼杜兰,“你们老板呢?”
杜兰笑着说道:“老板专门为几位准备这桌宴席,还请耐心等候。”
陈翔眼中露出意外之色,第一反应是,乔智好像太过热情了。
以乔智现在的身份和地位,下面肯定有很多厨师,根本不需要自己亲自动手,但他却决定要亲自烹饪,说明对自己足够重视。
胡展骄笑道:“今天沾光了,我也好久没品尝过乔智的厨艺了。”
陈翔冲着杜兰笑了笑,“实在太荣幸了!其实吃什么不重要,关键是和谁吃,请乔老板尽快从厨房来包厢。”
杜兰微笑道:“我会原封不动地将您的意思,转达到位!”
许灵山作为陪同,暗自打量着食堂的环境,比起那些顶级的五星级酒店,装修显得简单了一些,但给人营造的感觉,青春时尚,还有一种很安逸的感觉。
在包厢里等待十来分钟,服务员开始上菜,打开银色的餐罩,一阵香气扑鼻而来,陈翔眼睛眯成一道缝,惊讶道:“松鼠桂鱼?”
陈翔虽然不特别爱吃,但见多识广,松鼠桂鱼是很经典的一道中餐,也是自己比较喜欢品尝的一道美食。
侧面看来,乔智对自己的喜好做过研究。
传说,乾隆下江南时,曾经来到当地有名的酒楼,见到湖中游着数条桂鱼,便要提来食用,当时桂鱼是用作敬神的祭品,不敢食之,但圣命难违,在只好与厨师商量,最后,决定取鱼头做鼠,以避“神鱼”之罪。当一盘松鼠桂鱼端上桌时,只听鱼身吱吱作响,极似松鼠叫声,因此得名。
陈翔将筷子放在上面,刚准备取一块食用,果然鱼身传来一阵吱吱声。
陈翔见了,叹为观止,“今天总算见到真正的松鼠桂鱼了。”
嘴上虽然赞叹,但心里却是在嘀咕,不会是中看不中用的花把势?
将鱼送入口中,陈翔眼睛瞪大,惊叹道:“不是桂鱼?”
杜兰解释道:“这道菜桂鱼的骨架和头部采用的是面粉炸成,鱼身是用蟹肉取代。”
陈翔尝了一口,赞叹道:“蟹肉鲜嫩,鱼皮的口感很逼真,汤汁香浓,让人食欲大振,比起传统的松鼠桂鱼别有一番风味,让人记忆深刻。”
眨眼间,第一道菜就被三人吃得精光,陈翔笑着说道:“等下乔老板进来,岂不是什么吃的都没有了?”
胡展骄放下筷子,盯着光盘,意犹未尽,“他是这家店的老板,
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