每个人都有各自的立场,为了自己所处的位置,未雨绸缪,出谋划策,布局设计,那是本职工作。
刘达安排董虢设计、拉拢乔智,并不代表他是一个彻头彻尾的坏人。
世界上没有绝对的好人和坏人。
好与坏,更多因为所处的角度不同而进行区分。
刘达不仅是蜀觉集团的总厨,而且还是巴蜀省慈善协会的副会长,平时经常参加公益活动,甚至还经常组织免费的社会援助,给穷困的民众送温暖。
每年蜀觉集团会在年底举办大型的公益晚餐,针对环卫工、公交车司机等人群,免费提供一顿巴蜀菜晚宴,这个活动便是刘达策划推动,为蜀觉集团赢得了良好的口碑。
餐饮行业从来不缺少优秀的人物,刘达便是出类拔萃的精英,他所取得的地位,不仅因为出众的厨艺,还因为他拥有优秀的营销思维,开阔的视野。
尽管已经获得世界厨王的称号,但每年刘达都会花费一两个月的时间,在全球各国旅游。
通过旅行,从各国的餐饮文化中吸取灵感,从而融入自己的知识体系。
对于蜀觉集团而言,刘达是宝贵的财富;
而对竞争对手而言,刘达则是个极为难缠的狠角色。
如果说淮南集团的崛起,与其拥有陶南芳这样出色的老板密切相关。
那么蜀觉集团能够成为国内稳居一二位的巨头,至少一半的功劳在刘达的身上。
虽然刘达是蜀觉集团的实权人物,但他对外还是自称为厨师,也喜欢别人喊他刘大厨或者刘总厨。
不忘初心的胸怀气魄,深得业内人士的好评。
蜀觉集团是刘达的心血所在,他与董事长有默契的约定。
尽管刘达也会偶尔插手管理,但他大部分时间都花费在厨师工作上,否则刘达至少会成为蜀觉集团的首席执行总裁。
刘达人也在云海,他在筹备一家高档餐厅,以巴蜀菜作为基础,打造最顶级的餐饮。
他近期正在陪同来自法兰西的几名出色厨师考察参观。一方面是希望能从这些法国大厨的身上学习到一些法餐的经验,另一方面也是希望打好关系。
其中有两名厨师在米其林三星餐厅工作,虽然比不上经验丰富的主厨,但他们对如何获得米其林三星杂志的关注,还是有丰富的经验。
按照刘达的想法,以顾问的形式聘请他们,等获得米其林三星的认可之后,他们才会失去价值。
其实华夏中餐和法兰西法餐,之所以社会地位如此悬殊,主要跟两国经济有关。
法兰西人天生烂漫,追求生活品质,每年除了罢工之外,还有大部分时间用来休假,而华夏近二十年虽然经济逐步复苏,是以民众拼搏奋斗,牺牲大量的休闲时间作为代价。
法兰西人享用美食,即使是一个人也会孤身前往,慢悠悠地品尝某个餐馆提供的精
请收藏:https://m.2z3.net
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)