桑德拉率先完成了披萨。
他扫了一眼乔智。
对手的作品还在竹制的蒸笼上。
蒸笼上冒着细碎的氤氲雾气。
乔智的脸藏在背后,看不太清楚。
桑德拉将披萨分成大小均匀的八份,将三块放在评委的身前。
评委们开始观察面前的披萨。
一股皇者的气息扑面而来。
无论是材料还是火候,都达到了米其林三星餐厅的水平,甚至还在其上。
用色香味俱全来形容这份披萨显得太浅薄了。
鲍勃对桑德拉的印象不大好。
他虽然是加拿大籍,但从小在德国长大。
刻板的德国人,遇上浪漫的意大利人。
就像是华夏的北方东北爷们,遇上了南方俏丽佳人,完全不同的风格。
欧洲南北饮食文化有巨大的差异。
德国饮食以肉类、土豆、乳制品搭配啤酒为主。
而意大利的饮食种类丰富很多。
长期风俗习惯,决定了人体在品尝食物时有偏好。
好比让东北人品尝寡南粤菜白切鸡,即使再好吃,距离自己习惯的味道,还是欠缺了几分。
不过,鲍勃是专业的。
他品尝过很多顶级厨师烹饪的披萨,其中不乏意大利有名的披萨厨师。
金黄色的披萨散发着诱人的香气,青红色的辣椒增添了活泼感。
除了鱼子酱、牛肉之外,还有顶级的鹅肝,放入口中咬上一角,轻轻一拉,传说级的芝士果然带了巨大的惊喜。
嚼碎,吞咽。
鲍勃瞪大眼睛,没想到披萨能带来如此美妙的口感。
一股幸福的感觉,从大脑深处传来、
有冲动想要载歌载舞,本能深呼吸,空气中弥漫着清冽的气息。
对桑德拉没有好感,但鲍勃必须承认他的厨艺。
这是鬼斧神工的烹饪艺术。
让人觉得世界瞬间明亮的能力。
难能可贵的是,披萨中透着一股尊贵的气息。
吃完了这道食物,会觉得自己是世界上最幸运的人。
这便是桑德拉在食物中融入的灵魂。
“皇者、贵气”。
鲁伊斯在旁边吃得感慨良多,“皇帝披萨,还真是实至名归。这一份披萨至少价值一千欧,我这辈子都不会忘记他的美味。”
波多尔斯基也在仔细品尝披萨。
焦脆的外层面皮和松软的内层面丝。
将火温控制到极致,才能有如此惊人的口感。
为什么只有一片?
一种不够吃的感觉在脑海中飘荡。
毋庸置疑,披萨征服了自己。
鱼子酱的甘冽,鹅肝的软爽,上等牛肉的弹口,融合成了美妙的乐章。
比起听了一场最顶级交响乐章还要舒服惬意。
披萨的美妙在于将很多食材的美味融合在一起。
而桑德拉烹饪的披萨,最惊艳之处在于,食材有所交融,但又是彼此独立的。
如果是鹅肝爱好者,可以品尝到接近体温的三十五度五的极致奶油般融化感。
如果是鱼子酱爱好者,可以
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