乔智最终用歌剧演蛋糕战胜了汉森的多层泡芙塔。
让汉森最钦佩的是,乔智在甜品上的造诣。
在汉森主动认输之后。
评委们还是按照流程,分别品尝了两人的甜品。
无论歌剧院蛋糕还是泡芙塔,都是甜品的巅峰。
马克将甜品一口气全部吃完,很认真地问乔智,“我能否知道你最后浇上的红色酱汁是什么?因为我第一次品尝,好像有玫瑰花的香气。”
乔智见马克尝出了门道,也就没隐瞒,“最后加上的是玫瑰卤子,用糖腌制而成,因为时间比较仓促,只能有七八成,但甜度配上歌剧院蛋糕正好合适。”
玫瑰卤子是《红楼梦》中有名的一道清甜花馔。
宝玉做错了事挨了父亲一顿痛打,吵着要喝酸梅汤,袭人体贴,担心酸梅汤有收敛的作用,不适合受伤后的身子,便哄着宝玉吃了碗糖腌的玫瑰卤子。
因此最后一道菜,又是中西合璧的创新甜品。
马克对乔智有了全新的认识。
表面来看,这是一场比试,但乔智却在比试当中,融入了自己对中西方餐饮的理解,并加以实践。
乔智还这么年轻。
他的天赋和创造能力,让人难以置信。
“玫瑰卤子!实在太棒了。”
只能选择采用最苍白的赞美。
马克心中默默记下,要研究一下这个神奇的调味料。
甜品,关键是能甜到心里去。
玫瑰卤子的加入无疑是点睛之笔。
第三轮没有任何悬念,依然是乔智赢得了。
最后乔智得到了五十分,而汉森得到了四十七分。
乔智以总分一百四十九分,获得了这次比试的胜利。
汉森以落后十一分的差距,输掉了比赛。
台下传来欢呼声,百分之九十九的观众都开始欢呼。
乔帮主赢了!
以无可争议的成绩,获得了挑剔的评委认可。
梅菱坐在席间,热血沸腾。
手中拿着的手机,直播间里疯狂地刷起了礼物还有雪花般的弹幕。
梅菱朝蒋国俊和梁茵所在的方向望去。
两人面对这个结果也是措手不及。
赛前舆论一面倒,乔智的胜率不到百分之十!
但,结果让所有人大跌眼镜。
两人对视一眼,决定提前离开。
继续留下来,已经没有任何价值。
“蒋总,不知道食味杂志会如何报道这场比赛。”
梅菱在出口处拦住了两人。
蒋国俊尴尬地笑了笑,“当然是实事求是。”
梅菱冷笑,“以我对你俩的了解,要么绝口不提,要么会选择性地片面报道。”
梁茵哼了一声,“排名二十八的选手,战胜了排名第四的选手,其中有太多的可疑之处了。”
梁茵的结论,存有阴谋的诱导。
梅菱叹气:“奉劝你们要善良。媒体要有质疑精神,但也不能屁股太歪。忘记了公平公正,以及专业操守。如果你怀疑有什么内幕,也请你能拿
请收藏:https://m.2z3.net
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)