“老桂开花天下香,看花走遍玉湖旁,归舟木渎犹堪记,多谢许家鲃肺汤。”
一道鲃肺汤让男女二人多了回忆。
品尝碧螺虾仁和母油船鸭,别有一番风味。
碧螺虾仁用新碧螺春的清香茶汁作调料,与河虾仁一起烹调而成。
入口后不仅有河虾的鲜味,而且有名茶的清香,别具韵味。
“碧螺虾仁的卖相极好,以茶叶点缀围边,河虾色泽鲜亮,吃了一口,感觉整个人清新了不少。”女子赞许道。
男子笑道:“我记得你好像不太爱吃河虾啊。”
女子微笑:“那是没品尝到好吃的河虾,你不是懂茶吗?说说,这茶叶是什么来头?”
男子将一颗茶叶送入口中,咀嚼许久,蹙眉道:“虽然品不出来路,但在碧螺春当中算是极品口感了。厨师不仅是个烹饪高手,在烹茶上也有讲究,这茶叶的汤汁逼得很透,回味无穷,任何一个老茶客品了,都会竖起大拇指。”
男子目光落在母油船鸭上。
色面不俗,酱红的鸭子,雪白的冬笋,粉红的猪肉,乌黑的香菇,碧绿的青菜。
有些感慨。
二舅生前很喜欢吃鸭肉,去世之后,自己就很少吃鸭做鸭,主要是睹物思人。
女子见男子表情有变,轻声问道:“怎么了?”
“想起二舅了,他以前最喜欢吃我做的一鸭三吃。”男子轻声道。
女子知道男子重亲情,对二舅的感情很深,三年前他突然去世,郁郁寡欢了数月,好不容易才从失落的情绪走出。
“要不,这道菜就别吃了?”
“试试吧!厨师的一番好意,不能辜负。”
鸭肉入口,口腔被浓郁香气充斥。
品尝数口,男子微微叹气,“如果他还活着,我一定要带他来这里试试。天底下最好吃的鸭,莫过于此了。”
母油船鸭很神奇,冲淡了他对二舅的思念。
用一种很直接狂暴的方式,引起了身体的舒适。
无论是舌尖,还是味蕾,又或者整个食道或者胃部,都仿佛在兴奋喜悦。
男子也是见多识广。
知道这样的美食,已是巅峰。
“有点好奇,厨师是谁!”
尽管睹物思人,一度伤心,但最终发现,还是吃了不少母油船鸭,甚至意犹未尽。
很是震惊,因为他的自控能力异于常人。
不知不觉瓦解掉内心的戒备,美食的力量还真是可怖。
女子喊来服务员,微笑道:“看得出来这顿饭,厨师是专门为我们而设计,不知能不能请厨师过来跟我们见一面,我们想当面感谢他一番。”
服务员颔首道:“我得去后厨问问。三道菜都是我们老板亲手烹饪,不过他特别忙,现在可能已经不在食堂了。”
女子催促道:“还请你赶紧过去看看。”
服务员走到后厨,兜了一圈,询问了帮厨,果然乔智做完三道菜就离去了,不过有话留给那桌客
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