见了。
可形势比人强,张超一句话,他就得跑过来,还生怕来晚了,这生意被别人抢了。
张超很有明白赵大户现在的心情,想他之前得知道粮食暴跌时,想着自家收购积存的几百石粮可是一样糟心的。
张超笑笑,“我确实有购粮打算,你也知道,如今名满长安的黄馍馍和肉包子这些都是我张家经营,到现在为止,我们张家在长安西市有这家铺面,另外在四门外还有四家铺子,此外在宁民、蓝田等县乡也还有七家铺面。”
赵大户面上陪着笑,心里却在暗恨,为什么自己这么倒霉,这个小家伙却这么运气好,做生意倒倒时间就弄的这么大局面了。
他心里盘算着,张家有十一家饼店铺面,而且他早听说了张家铺面生意好,每天来买饼的人都要排很长的队,他也让伙计来排队买过,铁枪饼店的各种吃食确实做的好吃。
十一家店铺,每天需要的粮食可不少,若是张家能从自己粮行买粮,那也能减亏止损一些。
“不知道小郎君准备买多少,我一定给最优惠的价格!”
张超不急,他手拿着调羹,轻轻的搅动着面前碗里的豆花。
这豆花也是铁枪饼店的下一个新产品,做起来其实很简单,比做豆腐还要简单的多。刚出锅的豆花装在碗里,撒上点麦芽糖,然后配上一碗虾皮咸菜碎油条葱花汤,再搭配一盘生煎包子,让人食欲大开。
因为现在天寒,张超的这碗豆花还加入了一点姜汁。
“掌柜,给赵东家和赵掌柜也来碗豆花,再来盘生煎加碗汤。”
虽然现在不是早上时间,但也可以把这当成午后餐点。
赵大户心里一心想着卖粮的事情,可张超不急,他心里急也没办法,只得坐下来品偿这豆花。
豆花不是张超的独家发明,汉代有豆腐开始,豆花也就有了。只是跟张超的黄馍馍能够出类拔萃一样,张超的豆花也确实更好吃。
特别是搭配那碗汤,配上生煎。
“好吃。”赵大户吃了几口,也不由的竖起大拇指。
香脆金黄的生煎包,咬一口底下外皮香脆,里面则是香嫩的肉馅和汤汁。碎油条的蛋花汤,也非常好喝。
赵大户如风卷残云,不知不觉就已经吃光喝尽了。吃完,还有点单犹未尽的感觉。
“赵叔,我打算以后从日升粮行拿粮。”
“多谢照顾,多谢。”赵大户一听,心里高兴无比,“不知量是多少?”
张家饼店现在规模还不错,都有了十一家铺面连锁经营了,不过现在主打的产品依然是黄馍馍,其实是豆渣窝窝,这两样卖的最多。
偏偏此前张超也囤了五百多石粟米了,因此暂时张超是不会再到赵家买粟米的。
张超这次打算买的是小麦、黄豆,接下来张超准备重点推销肉包子、生煎包,并且准备正式开卖白面馒头
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