晚上九点,已经没有客人上门。
陆明羽搞完卫生,拉下卷帘门,忙碌了一天,终于可以躺床上休息。
陆湛脱下围裙,放在椅子上,对陆明羽说道:“妈,你先上楼,这里我来。”
陆明羽说道:“你别逞能。你今天忙了一天,有没有不舒服?要是难受,你别忍着,要说出来。”
陆湛摇头,“我挺好。没有哪里不舒服。”
陆明羽还是不放心,叮嘱道:“你要注意身体。身体才刚刚好一点,就别逞能。这点事,那需要你来帮忙。”
陆湛提起另外一件事,“妈,我们以后就别做早餐。早上起那么早,太辛苦。”
其实这话,很早以前陆湛就想说。只是那时候陆湛病重,帮不上陆明羽忙,就一直忍着没说。
今天,陆湛第一次真正意义上,挑起家里顶梁柱的重担。而且他有信心,让餐馆生意越来越好。
加上他停了药,每个月能省下几千块的药费,这样一来,只要做中午晚上两餐就够了。早上那一餐太辛苦,又不赚钱,就没必要做。
陆明羽却不赞同,“早上也能卖一百多块钱,有时候生意好,能卖两三百块钱。早上那一餐要是不做,这一个月就少收入好几千块钱。”
陆湛问道:“妈,今天中午和晚上,我们一共卖了多少钱。”
陆明羽放下拖把,将腰包里面的钱拿出来。
腰包里面装的大部分都是零钱。
陆明羽数出一百五十块钱,这是早上卖的。
剩下的就是中午和晚上卖的钱。
陆明羽点了两遍,告诉陆湛,“中午加晚上一共卖了八百二十元。这里面有两百块是用微信收的。”
辛辛苦苦忙了一天,才卖了不到一千块。扣掉成本,人工,利润少得可怜。
陆家面馆生意不太好,其中原因陆湛心里头门清。
陆明羽炒菜手艺一般,这是一个原因。最主要的是,沿街五十米远,有一家经营范围相同的小面馆。
那家是夫妻店,女的收银兼服务员。男的负责炒菜。据说男的以前在酒楼里做过厨师,手艺很不错。
加上夫妻店装了空调,这大夏天的,有空调和没空调差别太大。所以很多人都愿意往前走五十米,去另外一家面馆吃饭。
自从那家面馆开张后,陆家面馆的生意就直线下滑。
今天还算好,卖了将近一千块钱。
像平时,陆明羽一个人操持餐馆生意,很多时候一天忙下来,只能卖五六百块钱。可想而知,生意如何惨淡。
幸亏店面是自家的,不用另外付租金,否则这么清淡的生意,早就关门大吉。
陆湛对陆明羽说道:“把早餐停了。早餐损失的钱,我争取从午餐和晚餐上挣回来。”
陆明羽不同意,“陆湛,你太着急。就算你的饭菜做得好吃,客人也不可能一下子涌过来。等生意真正好起来,再停早餐也不迟。”
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