以从空间里看那些她当初为了学做菜而买的精美的菜谱呀。
今天既然买了齐了供应,当然要吃好一点了。
今天供应的是白鲳鱼和马鲛鱼,叶雨萱买了两条马鲛鱼,一条白鲳鱼。
这会就准备白鲳鱼清蒸,而马鲛鱼可以切片,然后撒上一些粗盐腌制了,明天吃也不会坏,还入味。
这个月的供应,鱼倒是没有印上斤数,就是凭副食本一人一条,碰到多大就多大了。
白鲳鱼有两斤多一些,而马鲛鱼一条有三斤多,不是很大,却也足够了。这还是叶雨萱才有的待遇,同是买鱼,有些人的鱼就没她的个头大。
毕竟这个时候,想要大的马鲛鱼,你还得看运气才行,很大的鱼都是要算特等级别的,一般都是按斤卖的,鱼才到仓库,就被知道的管理副食店的什么(部)长、科长什么的,一人几条的先买走了。
偶尔有流落到副食店里卖的,就算售货员没钱买,那也会告诉自己左邻右舍亲戚朋友,有人买就帮忙截胡了,钱付清,谁管最后东西怎么卖出去的。
在副食店供销社当售货员的人最是滋润了,就说这马鲛鱼吧,哪怕是掏半个月的工资买上一条大的拿回家用盐腌制了,晒干了,慢慢吃,也能吃不少时间。
这样的供应,可不是常有的,当然是省了别处的钱赶紧买下了。
白菜有八颗,小佟和小易一人两颗,而叶雨萱供应要比他们两人多两颗。
别看八颗大白菜不少,但是吃上三天也就差不多了。
土豆和南瓜虽然耐放,但也就是吃两三天的事情。
叶雨萱看着厨房里的食材,很快就决定了剩下的菜单,然后和小佟收拾起晚饭来。
她虽然不会下厨,但是切洗东西还是可以的,总不能让小佟一个人忙活不是。
小佟不是小易,叶雨萱也不能有太复杂的要求,猪肉就用来炒莴笋了,西红柿炒鸡蛋,再有一个炒白菜,加上清蒸白鲳鱼,也就齐活了。
鱼是最后蒸的。
叶雨萱一边吃着西梅,一边和小佟喊。
“小佟,你哥什么时候回来啊?”
“姐姐是不是饿了?”小佟立马道:“我们先吃吧,哥哥什么时候回来什么时候自己吃就好了。”
“没有。”叶雨萱摇头,她嘴里就一直没怎么停过,吃了凤梨后又吃西梅,哪里会饿。
“我就是想吃芋头烧肉了。”
小佟一听,脸上划过一抹尴尬。
要是别的也就罢了,小佟还可以试着做,但这芋头烧肉,他就没办法了。
上次因为小易给叶雨萱做了芋头蒸排骨后,小佟又听叶雨萱提过一次芋头还能烧猪肉,在心里想了想,好像也不难。
于是过了两天,小佟就想做了给叶雨萱送午饭,哪知道,他没弄清楚做法,那一顿芋头烧肉做的极其失败,浪费了半斤肉不说,还差点把锅弄坏了。
这个事情叶雨萱并不知道,她向来不会太管厨房食材用多少的问题,就是大概有印象看一眼觉得该补齐了,就会补上一些,或者是自己想吃什么,就会找出来让小易做而已。
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