藏獒肉的质地要比狗肉韧性更足,所以林小飞特地的增加了烹饪的时间。笔&趣&阁www.biquge.info这是为了将藏獒肉炖透,也是为了让味道深入其中。
曹曦月的司机临时充当了帮厨,跟在林小飞身边忙前忙后,林小飞掌勺,他帮忙拉风箱,急火猛炖了二十分钟之后,改成文火慢煨,这种土灶自然不如天然气灶方便,必须通过增减劈材来控制火候,还好林小飞熟练的掌握了土灶的要领。
虽然是春天,可厨房内的温度还是很高,林小飞倒了杯两碗茶,将其中一碗递给了司机。
司机接过茶水一口气喝了干净,将空碗放在灶台上。
林小飞这才意识到他们两个在一起已经忙活了一个多小时,彼此之间还没有说过一句话,他便笑问道:“大哥,你贵姓啊?”
司机指了指自己的嘴巴摇了摇头,原来他是个哑巴。
林小飞道:“我这辈子还没做过这么珍贵的食材,一条狗上百万,咱们是不是有些造孽啊!”林小飞现在还在为这条藏獒感到惋惜。
司机嘿嘿一笑,也不知道有没有听懂林小飞的意思。
肉香已经从厨房内飘了出去,丝丝缕缕地飘出,被山风一吹,弥散在整个竹林中,陈永仁闻到了肉香,禁不住吞了吞口水:“好香啊!”
曹曦月微笑道:“我的人岂会有错,咱们东海市美食大赛第一名不是盖的。”
不过陈永仁对此却嗤之以鼻,“照本宣科做出来的东西能有什么好。倒是我们这些山居做出的平常饭菜才更有味道。”
曹曦月闭上眼睛深吸了一口带着肉香的空气,陈永仁的这句话绝对没有错,那种在比赛中做出来的东西,都是用来炫技比巧的,哪会真正用心做出好吃的东西。只要在这种环境下,做出来的的东西才是最好吃的。
环视着这片竹林,看了看那三件茅舍,曹曦月道:“老陈,你真的打算一直在这里呆下去吗?”
陈永仁道:“在这山清水秀的地方,颐养天年倒不失为一件乐事。”
曹曦月盯着陈永仁的双目道:“一个人说出去的话可以骗人,但是他的眼神却做不到。”
陈永仁呵呵笑了起来,他摇了摇头道:“我实在想不出自己还能做些什么?”
曹曦月道:“不如出来帮我!”
陈永仁微微一笑,指了指地上的那瓶红酒道:“我不是已经帮了你吗?”
狗是中国传统的六种牲畜之一,中国吃狗肉的习俗源远流长,狗肉有温补阳虚的作用,简单来说就是壮阳。有句老话叫做:“天上飞禽,香不过鹌鹑,地上走兽,香不过狗肉。
或许是因为林小飞烹制的狗肉香味太浓,又或者是陈永仁已经饿了的缘故,这味道香的连他和曹曦月说话都有些心不在焉了,叹了口气道:“这小子做的狗肉也忒慢了些
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