,按着这几日透露的风声,似乎瑞郡王即将晋升亲王。
所以,一百六十道大宴,还有宫廷赐下的八道寿膳,共计一百六十八道。
而且,祝寿喜庆时和一般宴会又有不同。在这种时候,一般用自助分食的形式。
换言之,郡王夫妇定下一百六十道菜谱,照这些菜谱上席准备,大厅按照“寿”字进行布菜。然后诸人择菜而选,选择一盘,就让仆人端到自己面前,然后厨房会再度准备一模一样的菜补充。源源不尽,但这样比每人都准备一份大宴要方便简单的多。
当然,个人按照自己的等级规制挑拣,侯爵一百,伯爵九十,不超越即可。
仆人给荀易和曹侯送来单子。
荀易扫了一遍,一百六十八道菜,宫廷御赐八道,有四山四海之称。山指南山,寿比南山。有南山不老青松果,南山金丝红寿糕,南山仙人奉蟠桃,南山白鹿签肉卷。海指东海,福如东海。有东海四色飞龙面,东海长春万寿卷,东海珊瑚玉珠汤还有一碟东海三星水晶饺。
这是皇后赐给老太妃的御膳。荀易凭借撒娇卖萌,往年能混着吃点。不过今年看了看菜色,突然没了兴致。这几日事情多,他没什么食欲。而且,这几道菜中明显有他忌口的东西。
又看向前菜,今日寿宴,又名八宝福禄寿宴。
开席有八鲜果、八干果、八香药、八蜜饯、八酸咸、八腊味、八垂手、八福饼。六十四品在大厅摆成一个“福”字。
正菜有荤素十四盏,共计二十八道。另外又有烤猪牛羊三牲以及八宝塔这四种祭寿神的专属菜肴。这是专门祭祀给寿神,也就是大司命的祭品。祭祀之后,诸人分食,不算在正菜二十八道之类。二十八道正菜摆成一个“禄”字。
旁边放着烤三牲,还有一座八层米糕、水果、鲜珍堆成的八宝饭塔。
荀易盯着看了看,尤其是八宝饭塔散发纯净的信仰之力。他作为大司命神,面带愉悦之色。猪牛羊三牲全烤没什么吃头,但是八宝塔里蕴含的信仰之力是好东西啊!
三十二道菜之后的副宴与前菜对应,有八盘劝酒,八盘醒酒,八色馒头,八品汤面,八种寿糕,八盘白霜蜜饯,八盘时季果拼和八类浓粥鲜汤,暗合八宝之数,组成一个“寿”字。
一般来说,菜都吃不完。每人根据自己的喜好点菜。
旁边吕侯只要六十盘。初坐二十四盘,正菜八盏十六盘,副宴十六盘,剩下四个空着吃祭菜。
荀易略略点了四十八碟,只要初坐十六盘,正菜二十,副宴八盘,同样点了四祭菜。
二人算是比较少的。旁边有不少人大点菜肴,单单初坐前席就已摆满。
荀易和吕侯上了前菜,继续聊天。
“对了,你的军练准备什么时候去?我家也有一个小子,到时你们可作伴。”
军练
请收藏:https://m.2z3.net
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)