虞小双,糕点师林子涵,临时服务员林子烟,而综上所述,这就是一个作死的营销管理。”
“所以我提议,在招聘人员的上面,服务员暂定为十名,另外糕点师需要进行补充,嫂子一个人根本就忙不过来,而在糕点师这一块,我有一个大胆的想法,那就是‘就近取才’。”
“上一次,我们去燕京大学的时候,不是遇到了嫂子的导师吗?我们可以让嫂子跟她的导师联系,招聘几个大四实习的学生,这样不但可以补充糕点师的空缺问题,还能够省下不少招聘糕点师所需的高额薪水。”
“另外,这也算是给嫂子的学弟、学妹们,一个良好的就业实习的机会,总之就是一箭三雕的事情,你们觉得怎么样?”
说到这里,穆菱月也是停了下来,然后看向了穆云寒和林子涵两个人,似乎是在征求着他们的意见。
“我觉得这个提议很好,有着导师的帮忙,肯定可以推荐几个不错的学弟、学妹们,这倒的确是能够解决不少的燃眉之急。”林子涵微微点了点头,对于穆菱月的提议,倒是显得颇为的赞同。
而穆云寒,显然是也没有什么意见,微微点了点头以后,也是直接开口说道:“糕点师的事情,以及人员的录用与否,就让子涵自己决定好了,我不太懂烘培的事情,你继续说吧!”
“嗯,那好,糕点师的事情就先这样,下面我说说关于营销的事情,因为店铺的营销和招聘,是整个联系在一起的,所以我先说一下我的营销计划吧!”
“首先,我们这是一个新的店铺,定位的客户服务群体,自然是以学生为主,毕竟太大年龄的群体,对于糕点的需求,并不是那么的看重。”
“其次,因为新店铺的缘故,自然而然就不会有什么客流量,这时候我们需要一个亮点,来吸引客人们前来,而这个亮点就是我们的吉祥物,小蓝企鹅阿蓝。”
“阿蓝?这倒是不错,我可以设计一个海报,主要推广一下阿蓝。”穆云寒点了点头,对于穆菱月的营销计划非常满意,尤其是一针见血这一块,直接锁定了小蓝企鹅作为营销点。
要知道,企鹅出现在店铺里,本就是一件极为吸睛的事情,就更别说是作为店铺的吉祥物了,那等于是不需要去海洋馆,便可以近距离的接触到企鹅。
而这样来看的话,用阿蓝吸引到一定的客流量,应该是不成问题的。
不得不说,穆菱月的营销策划,倒的确是比想象中的靠谱多了,也是让得老穆同志相当的满意,而对于自家的这个妹妹,他更是忍不住高看了一眼。
然而,对于穆云寒提出的海报推广,穆菱月却是毫不客气的否决了。
“海报、宣传单,这是必要的推广,但是这只能够吸引到一定的客流量,虽然企鹅很是稀奇,但一些比较懒的人,说不定就不会为此而来,所以我们必须加大筹码,让推广的效果达到最佳。”穆菱月微微一笑,倒是一副自信十足的样子。
万紫看到穆菱月这一副样子,面色上也是忍不住有些惋惜了起来,这里所有人加在一起,都不如她了解穆菱月多一点,后者其实就是一个商业天才,却偏偏志不在此。
以前,万紫有过几次手足无措的时候,都是穆菱月给她提供的方案,才帮她平安的度过了危机,所以现在只是经营一个小小的糕点屋,自然也是不在话下的。
而且,就看穆菱月现在这副样子,明显就是一副成竹在胸的样子,显然是有了相当不错的计划,而从她刚刚,直接否决了穆云寒的建议来看,她应该是有了下一步的完美策略。
而就在万紫暗自思索的时候,穆菱月果然是一副计划在手,天下我有的神情,说道:
“要想推广的效果达到最佳,就需要我们的芸芸老板娘出马了。”
……
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