看见她睡着,秦文远眼中冒出一丝凌厉。
这叶家村,看来,还有事情要解决。
就不知道,这个是叶雪晴究竟是什么意思?
秦文远眯着眼睛想了想,回头看了一下已经再次沉睡的小丫头,心中冒出一丝心疼。
不应该喂她白酒。
小丫头,压根不胜酒力!!
秦文远抱着小丫头趟了好一阵子,将小丫头彻底睡着之后,才重新爬了起来。
这次酿造白酒,除了喝之外,秦文远还获得了一小桶高纯度酒精。
这年头,酒精绝对是好东西,甚至比白酒还要贵。
因为除了可以勾兑出白酒之外,酒精最大的作用就是消毒。
尤其是在医疗条件不发达的年代,有时候一瓶酒精,可能就能救一个士兵的性命。
此时,很多人肯定都不知道酒精的消毒效果极佳。
酒精能消毒药,等十八世纪才被发现,并且验证。
秦文远把酒精收好,等以后有需要再拿出来使用。
剩下的白酒,秦文远你又勾兑了一下,打算做成几瓶料酒,拿给炒料底的工匠,让他们加入料酒拌火锅料底。
火锅料底做的很快,仅仅只有四五天的时间,就炒了一百多包。
秦文远检查了一下料底的质量,效果很不错,所以非常容易,就把涮羊肉的味道提升两三个档次。
这对于大明这种特别喜欢涮羊肉的朝代而言,简直就是一个大杀器,只要摆出去,抢的人要多少有多少。
相对比吃食,造玻璃,酿酒什么的,都是小儿科。
涮羊肉才是大明的蔬菜。
当然,火锅料底,秦文远暂时不打算单独售卖,而是交给如意酒楼那边,让如意酒楼自己做特质火锅。
如意酒楼要打出名气,需要一味上牌面的主菜。
毫无疑问,自制火锅涮羊肉最适合。
为了让料底显得更加吸引人,秦文远加入的东西极多,花椒,生姜,大蒜,黄豆等等一共有七八种东西。
又加入了芝麻油,猪油,甚至买来了一小瓶珍贵无比的牛油。
牛油这玩意,这年头很难获得,也就是病死的牛,或者意外死去的牛才能获得牛油。
秦文远为了获得一瓶,砸了三十多两。
当这些搅拌在一起之后,第一批火锅料理的质量,就变得相当高,已经有上辈子火锅料底的五六成水准。
这些料底的做法还很简单,只要放在水中一煮,稍微搅拌搅拌就可以使用。
等工匠们再做一百多包,秦文远就可以交给刘青柱去运作。
刘青柱那货,有成为职业经理人的潜质,两栋如意酒楼和正在建造的第三座如意酒楼,虽说扩张缓慢,但是他都管理的不错。
秦文远很放心给他管。
只要有了这个,他们就有可能把如意酒楼开遍整个大明。
“小远小远,你在何处?”
正在房间里面忙着,外面忽然想起刘夫子的声音,秦文远急忙放下
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