甘父还没来得及说话,甘虹弟弟斜着眼睛,阴阳怪气道:“红酒不用醒酒器怎么喝?你不懂就别装,赶紧让甘虹买醒酒器去。”
庄自强再次无视甘虹弟弟的话,把甘虹弟媳手中的酒瓶拿过来,看了一眼年份。
“爸,这红酒醒酒的目的主要是为了让红酒与空气进行接触,让酒中所含的单宁柔化和香气挥发,从而使红酒的口感更好,这是醒酒器的作用。
不过归根究底,醒酒是为了让单宁柔化和香气挥发,只要能做到这一点,用什么工具并不重要。
红酒醒酒除了可以用醒酒器之外,甁醒和杯醒也能达到同样的效果……”
甘虹弟弟被庄自强一而再、再而三的无视,心中对他越发的厌恶。
“你懂个锤子,照你这个理论,那干脆不用醒酒器好了,合着人家喝了几百年的酒,还没有你懂得多?”
庄自强瞥了他一眼,这人真是蠢笨如猪,如果不是仗着他父亲的权势,恐怕进了社会几天就能被毒打的叫妈。
“跟甁醒相比,醒酒器醒酒的速度更快,还能去除陈年老酒的酒石酸沉淀。不过……”说着庄自强再次看了一眼甘虹弟弟带回来的这瓶酒,还闻了一下,“不过你这瓶酒的去年的新酒,也无所谓沉淀不沉淀,香气也比较淡,用杯醒就足够了,杯醒的速度比醒酒器醒酒的速度还要快一点,缺点也比较明显,醒酒过程中各种变化速度较快,一般不是红酒爱好者很难察觉。”
甘父庆幸刚才没有开口说话。
别看他和他儿子对外说是爱好红酒,但实际上喝的最多的还是在外面应酬的时候,他们本身对于红酒根本没有研究,喝红酒对于他们来说就是牛嚼牡丹。
本来甘父还没把这个窝囊女婿当回事,可对方刚才一席话有理有据,俨然一副专业人士的模样,把他儿子说的面色窘迫。
他身在官场这么多年,深知绝对不能以己之短,攻敌之长,儿子显然就是吃了这个亏。
甘父这时脸上露出笑容,“欢水懂得真不少。”
父亲的夸奖让甘虹弟弟脸色涨红,仿佛是受了巨大的羞辱,看向庄自强的眼神甚至带着狠毒。
他这种穷人乍富的人最好人前装逼,但很多时候又受限于自身学识、眼界,经常会出些洋相,更何况这次还是在自己家人面前。
像刚才这种情况在甘虹弟弟这种人眼里,就是丢人了,而且是姐夫余欢水主动挑衅他。
甘虹见到弟弟的脸色知道他心中恼怒,生怕弟弟迁怒于她。
“你就别显摆你陪客户长的那点见识了,按照你那么喝都糟蹋了,我还是去买醒酒器吧。”
这时甘虹母亲也说道:“是啊,甘虹,你赶紧去一趟,家里还等着吃饭呢!”
庄自强心道,我这可不是陪客户学的,而是为了写书查资料学的。
他无语的看了甘虹一
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