这一点她不说,苏长生都懂,于是点点头表示,“放心吧。”
说完这些,小果就把他引到了地窖里的一张长石桌前,这就是操作台,在哪里操作都不如直接在地窖里,温度有保证。
“我到现在也想不明白这些工具的用途。”
苏长生跟着她来到操作台前,遗憾的摇摇头,他虽然去过不少地方,见过不少东西,不过这些奇奇怪怪的他都研究了好久还没弄清楚,不由有些失望。
在京城的时候,小果中途去找过他,给了他几张草图,让他找人按照草图上的东西,打造两套,用途她没说,只说是做奶制品要用到的工具。
如今那两套奇怪的用具都快让他在手里盘包浆了,也没想出个一二三来。
小果笑了一下,她不说其实是因为说不清,这工具的用途,还是亲眼见才好。
“你知道奶油和黄油是什么吗?”
小果询问道。
苏长生眉头微皱,看着她的眼神,最终还是有点不好意思的摇摇头。
“前几天我给你的配方,大部分甜点里,都少不了的两样东西,一个是奶油,另一个就是黄油,它们都是在牛奶里可以提炼出来的……”
小果认真讲解,还亲自演示起来,苏长生学的很认真,而书博通也是一样,两人仔细盯着她手里的每一步,不敢眨眼。
看他们这么好学,小果越讲越细,把每一步都拆开了讲,幸好两个学生非常聪明,她一说就懂。
每一个工具,小果都认真的给他们演示该怎么使用,苏长生和书博通也上手亲自感受了一下。
整个过程非常的顺利和有趣,两人越学越开心,越学越有动力,如果不是小果顶不住,他们还不放过她呢。
一整天,几人都泡在地窖里,除了冷的受不了或者吃饭的时候,几人才会上来,其他时候都会沉浸在做甜点的世界。
天色渐晚,几人才满足的带着各自一天的劳动果实各回各家。
虽然天有点晚了,不过小果还是坚持赶回了家里。
接下来的几天,小果基本是泡在了店里,苏长生也是如此,直到把所有的不明白搞懂后,他才心满意足的拉着一车的牛奶向京城赶去。
他有自己的特殊通道,可以尽快赶到京城,果然才四天不到,他就已经把牛奶成功放进了地窖里。
随后就迫不及待的大刀阔斧准备起来。
把所有缺的食材一一补齐,又精心挑选了几个信得过的伙计,把自己从小果那儿学会的技术全都教给了她们,当然了,她们的卖身契全都掌握在手,所以也不怕出差错。
本来他就准备妥当了,再经过半个月的准备时间,他的甜品店终于开业了。
开业当天,来了非常多的朋友捧场,就连蒋单禾也来了,虽然不大情愿,不过他还是记得小果的嘱托,依旧过来捧场。
苏长生看到他非常的惊讶,随
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