小果没着急清洗盆筐,反正不用准备土豆粉食材,自己有的是空,昨晚吃完饭自己教给了壮壮新的字,说好今天回来检查的,小果坐在一边提问,壮壮一旁默写,怕壮壮把最开始学的字忘掉,所以每次提新字时小果都会插进之前学的字。
而壮壮也没让小果失望,依旧全对,小果奖励壮壮一个吻,壮壮幸福的都没边了,说着下次还要这个奖励,小果好笑的拍了他一下,让壮壮收起书来,自己则去厨房做饭,眼看别人家的烟囱里都冒出来白烟。
小果来到厨房,蔬菜筐里已经所剩不多,菜地里的菜也才冒芽,看来明天去集市必须要买点菜了,脑子里想着手上没停,筐里还剩下几个土豆还有一捆韭菜,还有几个西红柿,小果准备着吃西红柿打卤面。
挖一碗半面粉放到盆里,这个量小果和壮壮吃正好,加水和面,成团后放到一旁松弛一下,随后开始洗西红柿,切好西红柿,来到空间里,打开冰箱拿刀拉了块五花肉,出来后切成丁,壮壮这时喂完动物进厨房,坐上板凳开始烧火。
锅热加猪油,放入葱花姜末爆香,加入猪肉丁翻炒变色,淋入香醋提香,加入西红柿翻炒出汁,加盐翻炒均匀出锅就可以了,壮壮端进屋里,小果刷锅加水,等水开的功夫开始切面条,松弛好的面条在揉光滑,擀成薄片,在一层层叠起来均匀的切成三厘米左右的宽度,因为小果和壮壮都比较喜欢吃宽一点的面条,所以擀的宽一点。
水开后下面条,水开再等一会儿就可以出锅了,端着面条回到屋里,壮壮跟着后面拿着碗筷,一起洗干净手就吃饭了。
吃完饭壮壮洗碗,小果把桌子擦干净,回到厨房,拿着壮壮放下的洗洁精来到了井边,趁着这会儿把土豆粉食材的盆筐洗干净。
壮壮刷完碗出来跟着小果一起洗盆筐,壮壮挤完最后一滴洗洁精对着小果说,“娘,这个没有了。”虽然不知道是什么,但是这个好好用,洗碗筷多油都能洗干净,而且香香的,自己用着可好用了。
小果接过打开一看里面果然很干净,“没事儿,等娘下午就做皂角,一样的,看娘摘了那么多皂角。”小果指给壮壮看,壮壮顺着看去才知道那黑黑长长的是叫皂角,乖乖的点头。
小果把洗干净的盆筐端回到厨房,挨个放好后,眼睛一扫在饭柜里看到了之前熬完猪油剩下的油渣,今天要不是看见她都快忘了还有油渣了,小果端出来看着筐里的白菜,要不然晚上蒸白菜油渣包子吧。
得到壮壮的点头,小果说干就干!先发上面!这天气一会就能发起来,小果把和好的面盖上盖子放到太阳晒到的地方,转身来到晾晒土豆粉的地方,把晒好的淀粉块拿到磨盘上准备磨成粉。
壮壮还要帮忙,小果当然不会拒绝,她知道壮壮喜欢帮她干活,而且根据上回经验所得,壮壮多半很喜欢淀粉的手感,所以小果怎么说也不会阻拦他的。
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