等把食材切好,小果也没急着炒菜,毕竟骨头汤还要一会儿呢,正好趁这个功夫把中药熬上。
熬中药要一个时辰,一会儿吃完饭,等下了饭食,肚子里不撑了,正好喝药,然后睡觉。
拿着药炉来到院里,点火开始熬药,小果时刻关注着火候,不能火大了也不能火小了,适中的火候正好,同时也要看着别糊了。
小果熬上药,就回到厨房开始摊胡萝卜饼。
胡萝卜切丝剁碎一些,加入白面,还有食盐,搅和均匀,调成稍稠一点的面糊。
锅中倒入适量猪油,然后舀一勺面糊下去,摊平,一面煎成金黄色就翻面,烙另一面。
小果中途还去看了下药炉,回来时正好饼熟了,小果捞到盘子里,饼已经被猪油浸成了金黄色,表面焦脆,香味儿十足。
小果把所有的饼捞到盘子里,壮壮这时正好过来。
“娘,鸡和鸭子今天又下了五个蛋。”
壮壮熟练的把鸡蛋和鸭蛋分别放到篮子里,小果身子一歪看去,这段时间鸡鸭下了不少蛋,这不,两个篮子都快满了。
小果把饼递给壮壮,让他端进屋里,壮壮洗了手,顺带拿着筷子和碗一块儿回屋了。
五花肉切片,芹菜切段焯水,锅烧热,五花肉下锅煸炒出油,加入葱姜末炒香,放入焯好水的芹菜翻炒,临出锅加入盐。
壮壮过来端着菜回屋,小果把骨头汤端下了,这个壮壮端不了,小果自己端回屋了。
回到厨房,想着鸡蛋攒了不少,不如再炒个鸡蛋吧,这样想着,小果就拿了三个鸡蛋和两个鸭蛋,一起打散,下锅翻炒。
端着一盘炒蛋回屋,壮壮正好扶着秦安明出来。
“吃饭吧。”
小果先给秦安明盛了一碗汤,“哥,饭前一碗汤!”
秦安明接过,在嘴边轻轻吹着气,等凉一些了,再往嘴里送,一口汤下肚,秦安明眼睛一亮。
“这汤好香!”
秦安明赞扬到,这汤怎么形容呢,香鲜滑!这三个字就可以概括这个汤。
壮壮也端着小果给他盛的汤,吹着气,一口汤下去,也和舅舅一样,眼睛欻的一下亮出了光,纷纷赞叹不已。
“好喝也不能多喝,晚饭不可以多吃。”
小果叮嘱着两人,一大一小点头表示知道了,不过并没有抬头看小果,小果无奈一笑,随他们吧。
吃完饭壮壮去刷碗,小果先去看了下药炉,没事后,回到屋里,看向还在堂屋坐着的秦安明。
“哥,先等一下,我给你铺上床。”
秦安明点头,“我和你一块铺。”
小果拦住他,拉着他坐回去,“坐着吧,很快就铺好了。”
秦安明无奈之下,坐了回去,看着小果给他铺床,心里暗自感慨,转眼间,小果真的长大了,还记得当初自己给她洗手擦脸,那么小的一个娃娃,在不经意间居然这么厉害了,今天一整天,他
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