泡椒做的吧。”
“正是。”白小芽笑了下,问道,“陈员外,您看我这个泡椒鸡爪,要是拿到县里,能卖出去吗?”
陈员外吃了半个后,放下筷子,擦了擦嘴:“你就直说,让我替你去推广一下。”
“哈哈哈哈……”白小芽大笑,“那我就不见外了,还请陈员外帮我去推一推,毕竟您人脉广。”
陈员外给她倒了盏茶,自己也坐在一边端着茶盏悠然的喝茶。
白小芽坐在他对面,两人之间隔着一张四四方方的小案几。
陈员外放下茶盏,又端起暖手炉:“年后我打算把这座宅子给卖了,青城府,也就是咱们常说的青城郡,那边的宅子我也卖了,开春后我就会去岭南越州。”
白小芽心里一阵失望,她默了默,问道:“那……那你以后不再回来了吗?”
陈员外微微笑道:“此生,应该不会再回柳溪镇了。”
白小芽正想和他说联手做生意的事,听他这么一说,也不好再开口了。
陈员外道:“不过我可以为你引荐一个人,王楼镇上的周掌柜,他平日里在王楼镇和山桑两地跑。”
周掌柜?白小芽听到这个称呼,觉得有些耳熟。
“你应该知道他,你去参加厨艺大赛时,他就是给你们打分的人之一。”
“哦哦,我想起来了。”白小芽想起来那人是谁了。
她在第一轮的比赛中,周掌柜尝了她做的笋子鸡后,给过她评价,说她做的那道菜,鸡肉烤过头了,在爆炒的过程中可以加入少量的茱萸,用辛辣味来掩盖一下烟熏味。
陈员外笑道:“想起来了吗?”
白小芽点头:“想起来了。”
“后来你上公堂那天,我在衙门外遇到周掌柜,和他还聊起了你,他说你做菜很有天赋,只是路子有点野。”
“哈哈哈哈……”白小芽听得哈哈直笑。
她做的菜,都是川菜系,也都是家常菜,并非正儿八经的厨子,刀工啥的毫不讲究。
野,是肯定野。
陈员外继续道:“周掌柜的祖上曾在前朝做过御厨,他们家还有本他祖上传下来的食谱,上面记录着各种皇家糕点菜品等。”
白小芽听得两眼放光。
“后来前朝覆灭,周掌柜祖上携家带口,一路南下逃到了山桑,在这里落户生根。可历经一百多年的战乱,在天下统一稳定后,他们周家也没再出过有名的厨子,到了周掌柜这一代,才算继承了他祖上的手艺。”
白小芽:“他们家的那本食谱,能流传到现在,也真是不容易。”
陈员外笑道:“确实不容易,到现在,就剩半本了。”
“能有半本保存下来,也算是不错了。毕竟一百多年呢,又处在兵荒马乱的时期。”白小芽还挺佩服周家的,竟然没有因为内斗,
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